Описание
Классический насыщенный зеленый чай из провинции Чжэцзянь, Китай. Чай Ганпаудер получил своё имя из-за внешнего сходства с порохом Ганпаудер – это европейское название известного китайского чая Люй Чжу “Зелёная жемчужина”. Китайцы сравнивают скрученные шарики чая с маленькими жемчужинками, а европейцы – с порохом. Как легенда гласит, один из английских работник чайной компании перепутал чай с порохом – оттуда и пошло название. Чтобы придать такую форму чаю, нужно скрутить листья чая в такую необычную форму, нужно специальное умение, плотный рулон листьев помогает сохранить вкус и аромат намного дольше, чем многие другие зеленые чаи. Яркий блеск на гранулах указывают на то, что чай еще свежий. Имеет насыщенный терпкий, весьма своеобразный вкус и насыщенный аромат – дымный, сладковато-приторный с горчинкой. Как и у многих зеленых чаев, можно уловить цветочные нотки и сухофруктов.
Полезные свойства
Ганпаудер бодрящий чай, способствует процессу мышления, восстанавливает функции щитовидки и положительно влияет на кровеносную систему организма нормализуя давления. Чай способствует чистку почек, печени, желудка и кишечного тракта, уничтожает токсины, нормализует обмен веществ. Активирует обмен кислорода, оказывает помощь при простуде. Является хорошим источником фтора, чем укрепляет эмаль зубов и укрепляет десны.
Способ заваривания
Чайник ополаскивают кипятком, затем насыпают чай, приблизительно 10 гр на 200 или 300 мл чайника, заливают горячей (не менее 90 С) водой, и тут же её сливают. Эту порцию не пьют. Затем снова заливают горячую воду и, подождав около 40 сек, снова сливают в чашу равновесия, потом по чашечкам. Этот чай и подают к столу. Когда чай выпит, процедуру повторяют вновь, качественный Ганпаудер можно заваривать до 6 раз. Традиционно для заваривания зеленого чая используется глиняная Иссинская посуда или фарфоровый Гайвань.
Где купить?
Компания «Добропей» готова удивить вас широким ассортиментом элитных сортов чая. Мы предлагаем купить изысканные напитки по доступным ценам с быстрой доставкой товара в любую точку Москвы!
