Описание
Чай Дворцовый высшей категории, собранный в провинции Юньнань в 2009 году. Для его изготовления берут только отборные, нежные молодые почки и листочки, собранные весной. Далее их обрабатывают по классической технологии производства Шу Пуэров методом ускоренной или искусственной ферментации – сырье ссыпают в проветриваемых помещениях в большие кучи, заливают водой, плотно накрывают полиэтиленовой тканью и оставляют так на срок от 1 до 2 месяцев. В итоге получаются мелкие чаинки тёмно-коричневых оттенков. При заваривании по вкусу получается орехово шоколадный, а по аромату костровый.
Полезные свойства
Пуэр Дворцовый – это отличный повседневный напиток по низкой цене. Он способствует очищению организма от шлаков, канцерогенов и токсических веществ. При постоянном употреблении снижается уровень холестерина, восстанавливается процесс обмена веществ и нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, потому чай помогает при снижении веса. Он облегчает чувство голода. Тонизирующие свойства чая придают силы, повышают умственную и физическую работоспособность, избавляют от усталости и улучают настроение. Поэтому чай Пуэр рекомендуют пить в первой половине дня.
Как заваривать:
Приступая к завариванию чая, ополосните всю посуду кипятком. Засыпьте сухой чай в чайник из Иссинской глины из расчета 10-20 граммов на 100-200 мл и залейте кипятком 100градусов. Через 5 секунд полностью слейте воду. Первую заварку пить нельзя, так как промывая мы смываем пыль от чая. Снова залейте чай кипятком, подождите 20-30 секунд, потом переливаем чай в чашу равновесия, а потом по чашечкам. И наслаждайтесь вкусом и ароматом чая. Каждое последующее заваривание должно быть на 20 – 30 секунд дольше предыдущего. С методом пролива можно заваривать до 7 раз.
Компания «Добропей» готова удивить вас широким ассортиментом элитных сортов чая. Мы предлагаем купить изысканные напитки по доступным ценам с быстрой доставкой товара в любую точку Москвы!
