Описание
Чайные специалисты завода тщательно следят за соблюдением технологии и качеством готовой продукции. Пример тому этот прекрасный сырой шен под плотно спрессованный в форме гнезда в упаковке весом 150 грамм по 10 гр каждый туо ча. Аромат этого шен пуэра можно легко отличить от других пуэров, в нем есть нотки дыма и сухофруктов, которые усиливаются при заваривании. Настой при первой заварке имеет светло-золотистый цвет. При последующих заварках цвет настоя темнеет. Вкус при заваривании водой с температурой 85-90 градусов очень мягкий и насыщенный. При более высокой температуре чай будет отчетливо горчить и кислить так как ошпариваются витамины чая.
Полезные свойства для организма:
Выводит токсины из печени;
Придаёт бодрость, улучшает активность на 12 часов;
Сокращает тягу к курению и потреблению спиртного;
Выводит из организма старые отходы, которые накапливаются со временем;
Очищает сосуды, уплотняет их стенки для хорошей циркуляции крови;
Выводит вредный холестерин из крови;
Перекрывает доступ крови к клеткам рака;
Проводит профилактику онкологии;
Сжигает жировые запасы.
Правило заваривания шен пуэра:
Для заваривания следует использовать не крутой кипяток, а обычную горячую воду. А то, есть большая вероятность разрушения природного аромата напитка и умирают полезные витамины чая. Оптимальная температура воды – до 90 градусов. Настой не должен слишком долго настаиваться, поскольку определенные сорта дают напитку характерную горечь.
Пуэр засыпаем в сосуд для заваривания- это чайник из иссинской глины или гайвань фарфоровый. Промываем холодной водой. На 300 мл горячей воды температурой 70 до 80 градусов 20 грамм пуэра. Настаивают его в течение 40 сек, не более. Потом переливаем на чашу равновесия и разливаем по чашечкам. Методом пролива можно заваривать до 5 раз. Время каждой последующей заварки увеличиваем на 10-15 секунд;
Компания «Добропей» готова удивить вас широким ассортиментом элитных сортов чая. Мы предлагаем купить изысканные напитки по доступным ценам с быстрой доставкой товара в любую точку Москвы!
