Описание
Чай Фэн Янь (Глаз Феникса) — это зелёный чай с жасмином, который производится в Китае. Он обладает сладковатым вкусом с нотками жасмина и освежающим ароматом. Листья чая скручивают в форму, напоминающую глаза птицы феникса, и помещают внутрь цветы жасмина. В процессе сушки цветы жасмина отдают свой аромат и вкусовые нюансы, которые проникают в каждый лист чая.Заваренный настой содержит массу витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ.
Этот чай помогает избавиться от хронической усталости,
успокаивает нервную систему,
снимает стресс,
нормализует пищеварение и обмен веществ,
а также повышает настроение.
Чтобы правильно заварить чай Фэн Янь, следуйте этим шагам:
- Возьмите чайник, колбу, гайвань или типод на ваше усмотрение.
- Засыпьте чайный лист (7 грамм или 1–2 чайные ложки на 200–250 мл воды).
- Залейте чай горячей водой (температура около 75–95 градусов).
- Подождите 10–30 секунд, затем слейте заваренный чай в чахай или разлейте по пиалам.
- Разлейте чай по пиалам из чахая.
Чай «Фэн Янь» выдерживает 3–6 проливов, поэтому процедуру можно повторить несколько раз.
