Описание
Те Гуань Инь в переводе «Железная Богиня милосердия»-полу ферментированный улун. Его производят из крупных листьев с самых высоких кустарников (чем выше, тем он качественнее). Сбор листочков начинается позже, чем для зеленых сортов, а ферментация – более долгая, но позволяет сохранять все самое лучшее: алкалоиды, витамины, дубильные вещества. Местом выращивания лучшего чая были и остаются южное Фуцзяньские земли, уезд Аньси. Лучший чай собирают весной (конец мая и начало апреля) и в осени в сентябре
Полезные свойства
Выводит токсины, снижает вес, помогает сжигать жир и ускоряет обмен веществ;
Источник антиоксидантов: профилактика рака.
Омолаживает.
Нормализует давление, снижает холестерин.
Слабый настой успокаивает, а крепкий, наоборот, тонизирует;
Омолаживает и очищает организм;
Снижает вязкость крови;
Восполняет дисбаланс витаминов группы B, C, D, P, E, K, PP;
Укрепляет зубы, защищая от кариеса.
Как заварить
Чайник ополаскивают кипятком, затем насыпают чай, приблизительно 10 гр на 200 или 300 мл чайника, заливают горячей (не менее 90С) водой, и тут же её сливают. Эту порцию не пьют. Затем снова заливают горячую воду и, подождав около 40 сек, снова сливают в чашу равновесия потом по чашечкам. Этот чай и подают к столу. Когда чай выпит, процедуру повторяют вновь, заваривать Те Гуань Инь улун можно до 7 раз. Традиционно для заваривания улуна используется глиняная Иссинская посуда или фарфоровый Гайвань.
Компания «Добропей» готова удивить вас широким ассортиментом элитных сортов чая. Мы предлагаем купить изысканные напитки по доступным ценам с быстрой доставкой товара в любую точку Москвы!
