Описание
Сырье из уезда Мэнхай. Собранный в 2006 году лист, очень цениться в кругах любителей чая! Пуэр Дикий крупнолистовой изготавливается из зрелых листьев старого куста. Точнее, из диких кустов. Их собирают с чайного куста, когда они достигают в 1-3 см в длину. И далее готовят по классической технологии приготовления Шу Пуэра – в большом объеме, с водой, с укрыванием, с высокой температурой и 1-2 месячной выдержкой. Состав готового чая выдержанный, многогранный, хлебно-ореховый, с нотками копчёного каштана, древесных смол и сухофруктов. Вкус плотный, мягкий, бархатистый, сладковатый. Аромат теплый, спокойный, сочное бархатистое послевкусие.
Польза пуэр
Пуэр Шу Дикий приносит пользу организму, являясь природным биостимулятором;
улучшает пищеварение;
расщепляет жиры;
тонизирует и снижает сонливость;
оказывает сильно бодрящий эффект;
стимулирует обмен веществ;
повышает работоспособность;
наполняет организм энергией;
улучшает концентрацию внимания, что очень важно для тех, кто много проводит время за рулем.
Как заваривать Пуэр
Заваривать Шу Пуэр, как и любой другой сильноферментированный чай, можно практически кипящей водой. Для этого нужно:
Взять посуду из стекла, керамики, фарфора или исинской глины. Использовать мягкую очищенную воду, имеющую температуру 95–100 градусов. Прогреть заварочный чайник, ополоснув его горячей водой. Взять 10–20 граммов заварки на 200 мл воды. Пуэр насыпать в посуду и залить кипятком. Первую воду сразу же слить, чтобы промыть чайный лист от пыли и загрязнений. Заварку залить горячей водой во второй раз и настаивать несколько минут. Разлить чай по чашкам и приступить к чаепитию. Чайный лист можно заваривать несколько раз подряд, с каждым разом немного увеличивая время настаивания. Качественный черный (Шу) Пуэр выдерживает 5–8 заварок. Этот напиток особенно хорош осенними и зимними вечерами. Он приятно согревает и бодрит, прогоняет грустные мысли и помогает сосредоточиться на том, что наиболее важно.
Компания «Добропей» готова удивить вас широким ассортиментом элитных сортов чая. Мы предлагаем купить изысканные напитки по доступным ценам с быстрой доставкой товара в любую точку Москвы!
