Описание
Пуэр Шу Биндао 2010 г., 250 гр — уникальный постферментированный чай, выращенный в провинции Юннань, Китай. Сырье для производства пуэра собирается с особой разновидности чайных деревьев. Листья таких деревьев более крупные, толстые, массивные по сравнению с «традиционными» чайными кустами. Свойства пуэра зависят от типа чайного листа, от возраста куста или дерева, от места и времени сбора и от особенностей технологии изготовления.Именно этот пуэр собран из старого дерева пуэра поэтому имеет крепкий и насыщенный вкус.
Полезные свойства
Пуэр оказывают бодрящее, тонизирующее, общеукрепляющее воздействие на организм, содержат множество полезных веществ, способствуют пищеварению и улучшают обмен веществ в организме.
Как заварить
Отламываем 10-20 гр. пуэра на 200-300 мл воды , бросить в чайник или гайвань, залить кипятком 100ºс, дать настояться 5-10 секунд. Слить воду, это делается для того что бы смыть пыль из чая и раскрыть аромат чая. Снова заварить чай горячей водой 90°c и закрыть крышкой. Выдерживаем 30 секунд или дольше, (если подержать дольше, то будет горчить,) по вкусу, потом переливаем на чашу равновесия, а потом по чашечкам. Методом пролива можно заварить до 6 ти раз, с каждым разом увеличивая время заваривания.
Компания «Добропей» готова удивить вас широким ассортиментом элитных сортов чая. Мы предлагаем купить изысканные напитки по доступным ценам с быстрой доставкой товара в любую точку Москвы!
