Описание
Генмай-ча с рисом – это японский чай, который изготавливается из листьев зеленого чая сенча и риса. Рис предварительно обжаривается до золотистого цвета, а затем смешивается с листьями чая.
Эта смесь затем проходит через процесс окисления, который придает ей темный цвет и сладкий вкус. Генмай-ча с рисом имеет насыщенный аромат и вкус, напоминающий карамель или ириску.
Он также содержит множество полезных для здоровья свойств, таких как улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и укрепление иммунной системы.
Генмай-ча обычно подается холодным, но его также можно заваривать как обычный чай.
