Описание
Красивый, вкусный, выдержанный шен от фабрики «Мэнхай». Чай с сильным характером и ярким вкусом достоин вашего внимания.
Прессовка не очень сильная как в некоторых пуэрах, легко разделяется на порции. Аромат чая чувствуется даже из далека. Сырьё качественное — длинный лист, собранный со старого дерева, а не с чайного куста. Видны почки с желтоватым от времени ворсом. В прогретом Иссинском чайнике аромат раскрывается, приобретает силу, аромат и вкус. Чувствуется нотки абрикоса, чернослив и старое хвойное дерево. Вкус сдержанный, с лёгкой терпкостью, с нотками сухофруктов. В послевкусии появляются классические для шена холодок и горчинка.
Полезные свойства
Пуэр Шен способен снижать уровень холестерина в крови, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, способствует процессу пищеварения. Прием чая пуэр уменьшает риск инфаркта и инсульта. Также чай пуэр эффективен при желании сбросить вес. Благодаря полезным свойствам чая пуэр, будет хорошее самочувствие и красивый внешний вид. Пуэр очень хорошо бодрит и тонизирует, поэтому его рекомендуют пить в первой половине дня.
Как заварить
Для заваривания пуэра лучше использовать чайник из глины, в идеале из исинской глины. В нём лучше всего держится температура и чай лучше пропарится – это особенно хорошо для любителей крепкого чая. Пуэр засыпаем в сосуд для заваривания- это чайник из иссинской глины или гайвань фарфоровый. Промываем холодной водой и быстро сливаем. На 300 мл горячей воды температурой 85 до 95 градусов 20 грамм пуэра. Настаивают его в течение 40 сек, не более. Потом переливаем на чашу равновесия и разливаем по чашечкам. Методом пролива можно заваривать до 5 раз. Время каждой последующей заварки увеличиваем на 10-15 секунд;
Компания «Добропей» готова удивить вас широким ассортиментом элитных сортов чая. Мы предлагаем купить изысканные напитки по доступным ценам с быстрой доставкой товара в любую точку Москвы!
