Описание
Комки этого чая «Старое дерево» образуются в процессе ферментации, когда чайные листья сваливаются в кучу. Благодаря своей плотности чайные головы выдерживают большее количество заварок, раскрываются постепенно, отдавая настою разнообразные нотки, а неоднородность просушки создает сочетание Шу и Шен пуэра.
Настой обладает плотным и сильным древесным вкусом и долгим послевкусием. Это чай которого хватает надолго.
Полезные свойства
Этот целебный напиток оказывает благоприятное воздействие практически на все системы человеческого организма. Пуэр способен снижать уровень холестерина в крови, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, способствует процессу пищеварения и сжигает жиры. Прием чая пуэр уменьшает риск инфаркта и инсульта. Также чай пуэр эффективен при желании сбросить вес. Благодаря полезным свойствам чая пуэр, будет хорошее самочувствие и красивый внешний вид. Пуэр очень хорошо бодрит и тонизирует, поэтому его рекомендуют пить в первой половине дня.
Правило заваривания
Для приготовления Пуэра хорошо подходит глиняные (Иссинские) чайники или фарфоровый гайвань. Берем 10-20 гр чая на 200-300 мл воды. Заливаем горячей водой 85-95 градусов и сразу же сливаем. Потом заливаем кипятком 100 градусов и настаиваем 40 сек, если передержать, то напиток будет горчить и кислить, так как умирают все витамины, потом сливаем на чашу равновесия, а потом разливаем по чашечкам. Методом пролива Пуэр можно заваривать до 10 раза.
Компания «Добропей» готова удивить вас широким ассортиментом элитных сортов чая. Мы предлагаем купить изысканные напитки по доступным ценам с быстрой доставкой товара в любую точку Москвы!
