Описание
Чайник Исинская глина “Мудрость”, 325 мл
Сырье для исинской глины зарыто глубоко под землей, иногда под тяжелыми осадочными породами. При раскопках оно обычно находится в слоистых слоях других глин. Исинской циши может достигать толщины в несколько метра. Исинские глины состоят из мелкодисперсного железо содержащего ила, основными минеральными компонентами которого являются слюда, каолинит и различные количества кварца и железных руд. Исинские чайные приборы ценятся за их неглазурованную поверхность, которая впитывает следы напитка, создавая более сложный вкус. По этим причинам чайную посуду Исин следует мыть только водой, никогда не используя моющие средства. Сосуды, изготовленные из этой глины, впитывают в себя столько аромата, что принято, чтобы не путать вкусы, использовать один вид чая в одном типе чайника. Знатоки рекомендуют использовать каждый чайный сосуд для приготовления одного вида чая белого, зеленого, улуна или пуэра или даже только одного сорта чая. Идеально подходит для больших чайных церемонии, так как очень хорошо держит тепло и в нем очень хорошо раскрываются и развариваются чайные листочки.
